《动物微生物》是为畜牧兽医、兽医、动物防疫检疫专业开设的主要专业基础课程,是从事畜牧兽医专业岗位应具备的基本理论知识、专业技能。本课程总课时数56学时,其中理论教学44学时,实验教学12学时,教学实习3天,本课程安排在第一学年的第二学期进行。重点讲述动物微生物的形态、结构、生长繁殖与培养方法,消毒和灭菌、免疫、血清学试验、生物制品应用、免疫防治的原理和实践操作知识等。课程的安排以能力单元的形式为主,具有相对的独立性, 以能力单元为基本知识单元,突出“实践性、先进性、双基性”的特点,便于学生的学习和实践。
在教学过程中根据我院“实践主线,理论镶嵌”的课程构建原则,以动物微生物实践技能操作为主线,构建学生进入实际工作岗位所必须的微生物基本知识和基本技能。使学生能够用所学的理论知识与技能指导具体工作,并能用所学理论知识和实践操作技能来发现生产中存在的一些问题,在专业技术人员、教师的指导下,一定程度上能够解决畜牧业生产中的问题。在课程内容的安排上,突出“知识的实用性、能力的实践性”特点,在知识点的确定上,做到能运用所学的知识帮助理解专业课的内容即为后续课打基础、又能解决生产实际中的具体问题;在能力培养上,做到指导学生明确将所学知识应用于哪些方面及如何应用,即把对生产实践有指导意义的理论知识和技能知识确定为课程的重点内容。同时注意培养学生科学求实、自主学习和开拓创新思维的能力。
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