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感悟以色列农业 杨贵泉
 
作者:佚名 新闻来源:本站原创 点击数: 更新时间:2006-3-20 19:31:19
 
      编者按:由于篇幅所限,我们很努力的删节后,力求读者能从中感悟到以色列农业的魅力,全文将分三期刊登。
感悟以色列农业

自治区农业厅赴以色列考察组成员:杨贵泉

鲁迅面对外来文化时曾清醒而深刻地提出“拿来主义”,更早的时候,魏源在他的《海国图志》中呼吁:师夷之长技以制夷。说的都是如何汲取他国之长发展壮大自我的道理。以色列,不论它的国体、政体和我们有多大区别,但它的很多方面已经吸引了全球的眼球,这点是毋容置疑的。通过此次考察,我也有深刻的体会。题目谓之“感悟”,即感受和领悟之意。
                                  ——题记



应以色列外交部和农业部的邀请,自治区农业厅赴以色列考察组一行六人在农业厅艾则孜·克尤木厅长的带领下于2006年 1月22日对以色列农业进行了为期十天的考察访问。
我们考察组实地考察了耐特菲姆(NETAFIM)和普拉斯托(PLASTRO)灌溉公司、则拉姆(ZERAIM  GEDERA)种子公司等农业部门,并与有关部门负责人进行了座谈,对以色列的农业生产情况有了较深入地了解。以色列的农业生产特点和以色列人的敬业精神给我们留下了深刻的印象。

先天严重不足的自然条件
以色列位于中东地区。是亚、非、欧三大洲结合处。以色列南北长470km,东西最宽处135km,面积2.2万平方公里,人口625.9万,首都耶路撒冷。山区和沙漠面积就占国土总面积的88%,平原仅占12%。
以色列气候属地中海式气候。夏季炎热干燥,冬季温和湿润。水资源全部依赖自然降雨,降水量由北向南迅速减少。北部年均降水量718mm,中部为529―200mm,南部约35%的地区几乎没有降雨。以色列全年有逾7个月的干旱期(4―10月),年蒸发量2500―3500mm。干旱期为夏季作物生长期。人均淡水资源占有量仅为397m3/年。可供利用的微咸水和咸水贮量589亿m3。
以色列是世界上严重缺水和沙漠化非常严重的国家,其干旱半干旱地区面积约占国土总面积的75%以上,沙化严重。是什么使以色列沙漠化问题得以有效控制、生态环境不断改善、并创造了“沙漠奇迹”? (待续)
高科技打造沙漠农业奇迹

在以色列,农业处于优先发展地位。农业生产已步入现代化进程,其集中体现是品种布局的区域化、栽培技术的集约化、生产管理的科技化和产品服务的市场化。具体讲有以下几大特点:
1、高度重视农业科研与推广体系建设
以色列政府每年用于农业科研与技术推广方面的经费高达数亿美元,占国民生产总值的比例居世界前列,各公司用于研发的费用占公司总收入的15-20%。目前,以色列全国已建立一整套由政府部门、科研机构和农业合作组织紧密配合的农业研究和推广体系,注重实效性和经济性。科研课题直接来源于生产实际和市场需求,尤其是与国际市场紧密结合,不仅增强了农产品的市场竞争力,而且推动了大量技术与设备的出口,同时也对农业科研本身提出新的更高的要求。一旦研究取得成功,便通过农技推广服务站举办培训班,建立示范点,以实地讲解的方式进行推广。这种以生产引导科研、科研和生产相结合的农业科研推广体系取得了良好的经济效益。有的科研机构本身就包含了生产部门,农民可直接从科研部门购得科研产品。
科研的重点是选育优良新品种。要求新品种不仅能适应绿色无公害农业的要求,而且能最大限度地降低作物对农药和化肥的依赖,充分满足市场的需求。
2、广泛采用先进的节水灌溉技术
针对自然条件恶劣、水资源短缺的状况,以色列科研人员研制出了世界上最为先进的灌溉技术和装备。发明滴灌(比传统灌溉方式节水80%以上)以后,以色列农业用水总量30年来一直稳定在13亿立方米,而农业产出却翻了5番。如今,以色列的喷、滴灌技术已推广到包括中国在内的世界80多个国家。
3、大面积推广保护地栽培和无土栽培技术
由于自然条件的限制,以色列不断发展保护地栽培,目前已超过3000公顷。同时把发展无土栽培作为农业发展的重要一环。无土栽培既无污染又节约土地资源,具有可持续性,是发展现代生态农业的成功尝试。
4、重视各类人才的培养培训和引进
坚持走科技强国之路,重视教育和人才的培养培训和引进,是以色列农业多年持续、快速发展的根本。在以色列,受教育水平最高的是农民。许多著名大学为农业发展培养了大批人才;从国外移民归来的农艺师、工程师大多进了农业部门;培训机构都建立有一套完整的技术培训体系。以色列人喜欢学习,人均读书量仅次于荷兰,居世界第二位。(待续)


因为我是以色列人,所以我要做全世界最好的
热爱土地、重视农业是以色列人的传统,务农光荣已成为深入人心的社会风尚。我们所到之处,不管是政府官员,还是公司职员;不管是专业技术人员,还是农民,甚至是给我们开车的司机都对从事农业及相关工作感到骄傲和自豪。今天的以色列,越来越多的人喜欢从事农业,崇尚远离城市、回归自然的生活方式。爱农务农已成为以色列农业发展的无形动力。他们的口号:“因为我是以色列人,所以我要做全世界最好的”。
新疆的自然地理条件与气候特点和以色列有许多相似之处,但新疆的农业发展水平相对落后,以色列的农业发展给我们以深刻的启示。当前,新疆已进入第二轮农业改革,正在走循环农业和可持续农业发展之路。积极学习和借鉴以色列农业的先进经验对下一步搞好新疆农业改革,加快农业发展具有很强的指导作用。一是尽快健全和完善农业科研和推广体系,加大新品种的研发、引进和推广力度;二是大力推行喷滴灌和保护地栽培技术,节水节肥节药,保护生态环境,提高经济效益;三是加大农业科技和教育的投入力度,培养一大批农业技术人员,大面积提高广大农民的科技文化素质,加快社会主义新农村建设。(全文结束)

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